Рис длиннозёрный пропаренный, кг
Популярное
Артикул:
ЦБ-00002451
Цена:
180.00P
Количество:
Чтобы повысить качественные характеристики риса требуется специальная обработка паром. Необрушенный рис замачивается в воде и обрабатывается горячим паром под давлением.
После этого зерна сушат и шлифуют как обычный рис. В итоге зерно пропаренного риса становится полупрозрачным и приобретает цвет желтого янтаря.
При обработке паром до 80% витаминов и минералов, содержащихся в оболочке, переходит в зерно риса, а сами зерна становятся менее ломкими. Желтоватый оттенок исчезает при готовке, и он становится белоснежным. Но время готовки гораздо больше из-за того, что зерна после обработки становятся тверже и развариваются медленнее обычного риса.
После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, и он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда.
После этого зерна сушат и шлифуют как обычный рис. В итоге зерно пропаренного риса становится полупрозрачным и приобретает цвет желтого янтаря.
При обработке паром до 80% витаминов и минералов, содержащихся в оболочке, переходит в зерно риса, а сами зерна становятся менее ломкими. Желтоватый оттенок исчезает при готовке, и он становится белоснежным. Но время готовки гораздо больше из-за того, что зерна после обработки становятся тверже и развариваются медленнее обычного риса.
После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, и он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда.
| Артикул: | ЦБ-00002451 |
| Вес: | 1 кг |
Похожие товары
Недавно просмотренные товары
-
Купить К сравнению В закладки
Шампунь твёрдый для сухих и повреждённых волос Кедровая живица"Таёжная косметика"Алтын Бай 60 г
480.00Р -
АкцияКупить К сравнению В закладки
Халва кунжутная с орехами и сухофруктами на тростниковом сахаре Сокровища Сезама 290 г
470.00P425.00Р -
Купить К сравнению В закладки
Гранола с Курагой без сахара "Древо Жизни" 500 г
480.00Р -
Купить К сравнению В закладки
Чайный напиток Гинекологический с Боровой маткой АлтайФлора 20 пакетиков по 1,5 г
110.00Р -
Купить К сравнению В закладки
Шампунь и кондиционер 2 в 1 Пантовый для ослабленных и повреждённых волос Зелёный Алтай 400 мл
390.00Р -
Купить К сравнению В закладки
Стевиозид экстракт стевии коэффициент сладости 125, 50 г Stevia.ru
510.00Р
С этим товаром покупают